О смеру
Конобар је особа која послужује храну и пиће у угоститељским објектима, прима поруџбину од гостију, преноси је особљу за шанком или у кухињи и труди се да што љубазније и брже услужи госта.
Неопходно је да услуга буде што квалитетнија, јер репутација угоститељског објекта зависи од услуге особља.
У појединим угоститељским објектима од њега се очекује обављање додатних послова, као што су дочек гостију на улазу у локал, пратња до стола, придржавање столице при седању, помоћ при одлагању гардеробе, те саветовање при одабиру јела (специјалитета куће).
Course Info
- Вандредно школовање, Угоститељство
- 42
- 4 days 8 hours 15 minutes